看过一本烘焙书，北海道是不鼓励用圆杯的哦~~
这样算道不成吗？？？可是，它真的会收缩的涅~
果然很会缩呵~ 蛋糕组织很绵密，味道应该蛮‘北海道’的！:)
其实蛋糕收缩无所谓，只要pump进打发的鲜奶油就会膨胀回，变美美的了。。。10
阿靓，我做的时候，出炉后也会收缩，可是你挤进鲜奶油后，就会稍微鼓回起来的。
vivian...o~~~难怪我常看到人家的北海道都是用方杯。spdong。。。系啦~走嗮样。angelic heart。。。哈哈哈哈~~~绍绍淳淳一直说是鸡蛋糕！匿名。。。嘎嘎嘎嘎~~~~okok.casey....okok....下次我try。
+u
还好啦。。。不算失败。。。这蛋糕都是这个“款”的。。。下次放满一点，回缩就不会那么严重了。。。
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8 条评论:
看过一本烘焙书，
北海道是不鼓励用圆杯的哦~~
这样算道不成吗？？？
可是，它真的会收缩的涅~
果然很会缩呵~ 蛋糕组织很绵密，味道应该蛮‘北海道’的！:)
其实蛋糕收缩无所谓，只要pump进打发的鲜奶油就会膨胀回，变美美的了。。。
10
阿靓，我做的时候，出炉后也会收缩，可是你挤进鲜奶油后，就会稍微鼓回起来的。
vivian...
o~~~
难怪我常看到人家的北海道都是用方杯。
spdong。。。
系啦~走嗮样。
angelic heart。。。
哈哈哈哈~~~绍绍淳淳一直说是鸡蛋糕！
匿名。。。
嘎嘎嘎嘎~~~~okok.
casey....
okok....下次我try。
+u
还好啦。。。
不算失败。。。
这蛋糕都是这个“款”的。。。
下次放满一点，回缩就不会那么严重了。。。
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