芽菜~~~也是我的最爱,不过炒咸鱼就有,炒咸蛋没试过,改天要试试。
winnie ah mi...豆芽7分好的时候,就可以放咸蛋下去了,然后都炒到9分熟,就可以上桌了。我的咸蛋够咸。就不加盐了。是要的话,淋上甜酱油也ok!
咸蛋只要蛋黄吗?弄碎后加进去炒?要您教两招了。。
Partime mami...全咸蛋。咸蛋打在一个碗上。咸蛋黄不像鸡蛋黄,弄几下即可以跟蛋白融合。我用汤匙把咸蛋黄,按散它。豆芽7分好的时候,就可以放咸蛋下去了,(绕圆圈)然后开始数1-10,才翻搅几下,然后都炒到9分熟,就可以上桌了。我的咸蛋够咸。就不加盐了。是要的话,淋上甜酱油也ok!
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4 条评论:
芽菜~~~也是我的最爱,不过炒咸鱼就有,炒咸蛋没试过,改天要试试。
winnie ah mi...
豆芽7分好的时候,
就可以放咸蛋下去了,
然后都炒到9分熟,
就可以上桌了。
我的咸蛋够咸。
就不加盐了。
是要的话,淋上甜酱油
也ok!
咸蛋只要蛋黄吗?弄碎后加进去炒?要您教两招了。。
Partime mami...
全咸蛋。
咸蛋打在一个碗上。
咸蛋黄不像鸡蛋黄,
弄几下即可以跟蛋白融合。
我用汤匙把咸蛋黄,
按散它。
豆芽7分好的时候,
就可以放咸蛋下去了,
(绕圆圈)
然后开始数1-10,
才翻搅几下,
然后都炒到9分熟,
就可以上桌了。
我的咸蛋够咸。
就不加盐了。
是要的话,淋上甜酱油
也ok!
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