°ღ 爱相随ღ°

2009年9月26日星期六

香脆牛油饼



味道很好,绍绍很爱哦!

老板说:哎呦,这个根本就是年饼嘛!
他没有想到是我的心机,心思,心血
做出来的,就是嫌弃'普通饼干而已'
没有什么特别啦~~~

我自己也觉得味道不错!

材料A
150 g Butter
100g Castor sugar (我放50g而已,怕甜)
01 Yolk
1 1/2 Condensed Milk
1/2 tsp Vanilla

材料B
200g PlainFlour
50g CornFlour
1/8 tsp salt
some crushed conflakes
or Nestum

Method
1.Cream Butter and Castor sugar
till light and fluffy.
Add condensed milk and egg yolk.
Mix well.Add Vanilla.
2.加入B材料拌成一粉团。
用小匙逐粒放入粟米片碎
或Nestum.
(这里我是直接把Nestum加入
面团了)
3.用手搓成圆形,放上烤盘。
(我是放进挤花筒,挤出花型)
4.我的烤炉130度,20分钟。


2 条评论:

键轩惠馆 说...

如果在饼干的中间加一点红红色的jam,应该会更美。

ariescovis 说...

中间加上了果酱,一起放进烤炉,烤吗?