蒸粟米小蛋糕

蒸粟米小蛋糕

Joceline lyn

食谱取自：Alex Goh 蒸出蛋糕香

材料：

A：鸡蛋 2个、细砂糖 70克

B：粟米酱（罐装）120克

C：低筋面粉 125克、发粉 1茶匙

D：牛油（溶化）40克

做法：

1）A搅拌松发和打至浓稠。加入粟米酱拌

2）筛入C粉类，改用刮刀搅拌成均匀的面糊。

3）倒入牛油搅拌均匀。

4）把面糊倒入抹了油的杯子或模型里。

5）放入蒸锅里蒸上25 - 30分钟即可。

很好吃！尤其温热的时候，一个接一个的吃呢！
这个哟~陪杯kopi就真的一级棒！