°ღ 爱相随ღ°

2012年11月6日星期二

简易小杯子蛋糕


简易小杯子蛋糕

2粒鸡蛋
80克糖
50克玉米油/融化奶油
115克面粉
1 小匙发粉
1/2 小匙盐
1/2 杯buttermilk/优格

buttermilk制作法:
将半杯全脂牛奶+1小匙柠檬汁拌匀,
静止20分钟,就会变得半凝固状态就可以了。

1.将鸡蛋+糖打发,加入玉米油拌匀。
2.加入盐。
3.将粉类过筛,然后将粉类和buttermilk交错加入拌匀。
4.倒入小纸托,180度烘烤18分钟。

这个份量可以做10个小杯子蛋糕


thanks for ccm recipie

2 条评论:

Chui Chui 说...

请问1/2杯的分量是多少gram?谢谢!=)

靓师奶 说...

chuichui...
150ml