°ღ 爱相随ღ°

2010年5月14日星期五

我也来发呀!!!

笑口黑糖发糕


我也要发呀!
今天做了笑口黑糖发糕。
看了苏联妈妈,羿溱,星厨房,妮可斯的发糕,
我也忍不住要来发一下。

(要抱歉的是,由于我的手机坏了,
借用了simon的相机,
但是看起来,我不会操作这架相机,
拍了很多很多很多张相片,
但是。。。。怎么就是不够清楚的???) 


材料:

自发面粉-6汤匙
黑糖/红糖-2汤匙
白糖-2汤匙
浓椰浆-3汤匙
清水-100ml
小纸杯适量

* 以同一款汤匙为准。而且每一匙的材料都要自然高满。

做法:

- 锅里放水,先烧滚备用。
- 以100ml的热水弄溶黑糖和白糖,过滤备用。
- 把自发面粉,浓椰浆和糖浆搅拌混合均匀成浓浓面糊。
- 然后倒入小纸杯中至满。
- 再把注入面糊的小纸杯排入锅里,大火蒸10分钟或至熟即可。






2010年5月13日星期四

我们的午餐

最爱小奶白

炸鸡块


小奶白,可以说是我一个人吃最多!
新鲜,清脆,爽口,
of cos也要加上我的厨艺,
才有一碟好吃的小奶白上桌嘛!

炸鸡块嘛,绍绍淳淳吃不少,
还加饭咧~




2010年5月12日星期三

2010年5月11日星期二

Roti Canai,Tosai,Cheese Nan~


Roti Canai

Tosai

Cheese Nan

吃早餐咯~
今天是印度餐。
热腾腾,好香~
点着特制的酱汁,
真是好吃到吮手指!

边吃早餐边想,等下下午,晚上要煮什么好呢?
有时是烦恼哦,没有idea.
你们今天煮什么午餐和晚餐?






2010年5月10日星期一

早餐

大包

久违了的大包!
其实大包好吃咩?
我不是很喜欢大包咯~
淳淳却吃得津津有味,
绍绍把肉挖掉,剩下鸡蛋和包,
我呢~通通挖掉,吃包皮而已,呵呵~


2010年5月8日星期六

啊~又是Donut!!!

我家怎么了???
跟Donut仙子结缘了吗?
今天爸爸妈妈来访,
顺便买了路边摊的马来Donut.

这几粒donut是好吃过那两天的donut.
哈哈·我们抢着吃哦~
热热刚出炉嘛!



木瓜炖豆奶

木瓜炖豆奶

木瓜,雪耳

冰糖适量

姜片

然后,加水入炖盅(炖盅的一半)
炖了1 1/2小时,把豆奶(预先弄温)加满炖盅。
再炖个半小时,就ok.

很香~


2010年5月7日星期五

早餐


粽子

alamak!这粽子不好吃!
下次不要跟这一间买了,
但是我配上otak,
(昨晚吃剩下的虾味otak),
今早拿去炊一下~
配着粽子吃,还不错呢?

然后,第一张粽子是手机拍。
第二张粽子是相机拍。
实在是有差!!!!


这otak真的好吃哦!
虾味,听说还有sotong口味哦~
但是我没有买到,
又听说有3合1,
鱼+虾+章鱼=一盒otak,
然后。。。我也是没有买到,
真是,走宝!!!
下不为例!
亲爱的麻坡你等我~

2010年5月6日星期四

又是甜Donuts!!!


哈哈·~今天又有Donut吃。。。好怕!
闻到甜甜的味道,有脚软的感觉。
名牌也要那么甜死人吗?

有朋友来访,带来了一盒名牌Donut,
哇·绍绍淳淳可高兴的哇哇哇~

绍绍选了黄色笑脸,
淳淳选了黄色笑脸,
你们猜猜看我选哪一个???

大家各自咬了一口,脸都变形了,
绍绍:咦~咪咪。。什么来的?我不要吃。。。
淳淳:咪咪,我也不要了,donut臭酸了!

原来。。。
绍绍那个是Lemon口味,
淳淳那个是Kiwi口味,
他们两个的带酸甜,
难怪他们不能接受!

哈哈~然后我把每个dounut拿来剪4份,
冲杯红茶出来,配着吃,才可以吞下去呀,
为什么都要做到那么甜?
很吓人的甜咯~
还是名牌呢!




2010年5月5日星期三

花生鸡脚汤

昨天的花生鸡脚汤实在够味!
我看有半锅是我自己喝掉的吧?!
好在我家两位少爷都喜欢这个味道哦~


材料:
鸡脚,花生,红枣,生章鱼。

这样而已也!

2010年5月4日星期二

杀人不偿命的甜!

你们看看下,这一盒甜甜圈,眼熟吗?
实在很甜,又硬。。。
假如不是陪茶(kurang manis),吃的话,
我看会马上糖尿病死掉!
为什么要那么甜呢?
糖不用钱的咩?
如果不会很甜,
我看会更加多人来买吧?!

绍绍淳淳可喜欢吃呢。
等下一定要分给人家帮忙吃,
不然呀。。。。甜死我们哦~


天山雪莲汤

2010-04-03

天山雪莲汤
材料:天山雪莲+猪骨+蚝干
~~~~~~~~~~~~~~~~~~

药品名称:雪莲花


  英文名:Herba Saussureae Involucratae

  药物别名: 新疆雪莲花、天山雪莲花、寒雪草

  来源: 为菊科植物雪莲花Saussurea involucrata Kar.et Kir.的带花全株。

    
  功能主治: 除寒,壮阳,调经,止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。

  用量及用法:内服,煎汤,9-15g。外用时可捣敷。


    1、妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、,小腹冷痛:


  雪莲5克,枸杞,红花各2克,水煎服.日服二次。

  2、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症:

  雪莲5克,红枣 30克,枸杞10克,炖鸡肉食用。

  3、男子阳痿、不育症:

  雪莲6克,当归3克,枸杞10克,水煎服,日服一次。

  4、调经补血、滋阴补肾:

  雪莲、枸杞各5克,红花2克,纱布袋包扎,炖鸡肉食用。也可泡酒,使用方法同1。

注意:孕妇忌服。





2010年5月2日星期日

椰丝pancake卷



材料:

面粉+糖+盐+鸡蛋+奶油+椰子丝+
pancake mix粉

做法:

1.所有材料搅拌均匀

2.像煎pancake酱

3.煎好,切条,卷起,
  海洋叉子定位

一看就知道我在‘骗吃’
要骗绍绍淳淳吃

对他们来说,主角不是食物,
是那些海洋动物叉子















淳淳:哥哥,你看我有乌龟。
绍绍:那不是乌龟,是海乌龟。
            它的家在海边。
我    :是海龟!不是海乌龟!
            绍绍:弟弟,你看我有螃蟹。
淳淳:我不要螃蟹,它会咬人!
            弟弟不要跟它好。
            我比较喜欢nemo鱼。
            还有星星。
绍绍:它不是星星,它的家住在
            海边,它是海星星。
我    :是海星星,不是海星!
绍绍:咪咪,小孩子讲话,
           你不要插嘴,要讲话先举手。
我    :咪咪,不是插嘴,咪咪在纠正
           你的错误呀!
绍绍:你听我说先,你这样的话,
           也是要举手先,才可以讲话。

我的妈呀!!!教训老娘来了!














2010年5月1日星期六

难得一家人吃早餐

我的curry bihun mee + xi ham多多
(curry汤不够浓)

老板的经济面+台湾香肠


绍绍淳淳的roti canai


帅哥吃半生熟蛋
淳淳说嘴巴肮脏,不要拍照!



哈哈哈~你们有没有注意到他们的新墨镜。
很好笑吧!

难得我家老板,今天早起,带我们去吃早餐。
很久没有一家人坐在一起用餐,真是难得的今天。
感恩~