芝士小蛋糕（全蛋海绵蛋糕）

芝士小蛋糕（全蛋海绵蛋糕）

芋头海绵蛋糕

芋头海绵蛋糕

Ingredient：

 （A）

 500g optima flour

380g eggs

160ml water

 2 teaspoon Yam Essense

 1 teaspoon ovalet

（B)

150g melted butter

Method：

1。put ingredient （A）in a cake mixer

and

 beat for 10mins at high speed.

then add in ingredient (B)

and

mix well hand.

2.pour in a 10" round lined and greased mould.

3.bake for 40-45 mins at 180'c.

榴莲海绵蛋糕

榴莲海绵蛋糕

(*^__^*) 嘻嘻……又来海绵蛋糕，

换汤不换药，今天换上榴莲香精，

(*^__^*) 嘻嘻……

Ingredient：

 （A）

 500g optima flour

380g eggs

160ml water

 2 teaspoon Durian Essense

 1 teaspoon ovalet

（B)

150g melted butter

Method：

1。put ingredient （A）in a cake mixer

and

 beat for 10mins at high speed.

then add in ingredient (B)

and

mix well hand.

2.pour in a 10" round lined and greased mould.

3.bake for 40-45 mins at 180'c.

咖啡海绵蛋糕

咖啡海绵蛋糕

Ingredient：

 （A）

 500g optima flour

380g eggs

160ml water

 2 teaspoon Coffee emulco

 1 teaspoon ovalet

（B)

150g melted butter

Method：

1。put ingredient （A）in a cake mixer

and

 beat for 10mins at high speed.

then add in ingredient (B)

and

mix well hand.

2.pour in a 10" round lined and greased mould.

3.bake for 40-45 mins at 180'c.

好吃！好好吃的咖啡海绵蛋糕~

这两个家伙把蛋糕切到小小块，边玩边吃！

班蓝海绵蛋糕

2011年12月29日 星期四

班蓝海绵蛋糕

Ingredient：

 （A）

 500g optima flour

380g eggs

160ml water

 1 1/2 teaspoon pandan essence

 1 teaspoon ovalet

（B)

150g melted butter

Method：

1。put ingredient （A）in a cake mixer

and

 beat for 10mins at high speed.

then add in ingredient (B)

and

mix well hand.

2.pour in a 10" round lined and greased mould.

3.bake for 40-45 mins at 180'c.

好吃，好好吃！

美咧~yeah！！！

圣诞前夕。。。

2011年的圣诞前夕，我们家没有节目，

但是我想。。。今晚去教堂感染气氛一下~

想而已。。。还在想。。。嘻嘻~~

怕下雨，怕驾夜车。。。因为眼睛不好!

靓师奶很老呀的呀！嘻嘻~~

今天本来想要搞个姜饼出来凑热闹地~~~

然后。。。又很像吃蛋糕，结果。。。初试

海绵蛋糕

Ingredient：

 （A）

 500g optima flour

380g eggs

160ml water

 1 teaspoon pandan essence

 1 teaspoon ovalet

（B)

150g melted butter

Method：

1。put ingredient （A）in a cake mixer

and

 beat for 10mins at high speed.

then add in ingredient (B)

and

mix well hand.

2.pour in a 10" round lined and greased mould.

3.bake for 40-45 mins at 180'c.

蛋糕很美又好吃！

忙完了蛋糕。。。嘎嘎嘎嘎~~煲剧咯！

11am~有个叫乐乐的小天使来到我家，
叫了我‘aries阿姨！’
他就直直走进我家，再直接坐到沙发上坐下，
动作很自然，非常熟悉我家的环境。

大姐家宜天使为我们送来了小饼干。

谢谢爱心小厨派来的小天使！

祝福大家：圣诞快乐！

海绵蛋糕

哇。。。。很香的海绵蛋糕！

哎呦。。。。刀子切开后，皮和肉可以分开哦？？？！！！

里面美美，但是好像不够干爽。

试吃了，很甜乜！松软，不够干！

淳淳快快走来要了一片又一片。

绍绍还在睡觉,

不知道有没有闻到蛋糕香？

我的爸爸妈妈说好吃!

只是甜了点...那么要陪kopi o 咯!

海绵蛋糕么???

今天本来就打算不要烘培.

但是走进人家的烘培食谱,又忍不住动手了.

海绵蛋糕

A

150g weak flour

130g sugar

4nos egg

B

60g oil

做法：将A用打蛋器打至粘稠

加入B拌均

倒入9存烤模，以180度烤30-35分钟，出炉后倒扣至凉。。。

 

 

如此简单的食谱.出炉时是硬的,好像发不起来.

为什么?????????一点都不海绵!!!!!!!!!!!!!!!!!