°ღ 爱相随ღ°

2013年10月8日星期二

我家很有米!

我家很有米!真的!
哈哈哈。。。。
因为工作关系,我家老板路经适耕庄
他买了几包米回来
所以,我家忽然很有米啦!
嘎嘎嘎嘎嘎嘎~~~

糙米
糙米是指稻谷只剥去粗糠而
保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品
所以糙米向來被視為是一種健康食品
糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,
消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,
预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米的表面还有一层皮,含有很多纤维,所以很影响口感。
把这层纤维去掉,就得到了精米


白米
白米,又稱粘米,是米經過精製後的一種米。
由於白米在加工過程中經過精磨、
去掉大米外層部分等程序,
白米的營養價值要低于其它精製米。
不過就口感與香味而言,
絕大多數人認為白米胜过其它精製米
 如:糙米胚芽米等,
所以人們大都願意挑選白米食用。


珍珠米
大米按类型分为籼米、粳米和糯米,
珍珠米是粳米中的一种,
因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名