°ღ 爱相随ღ°

2010年5月20日星期四

1st sushi

靓师奶我第一次做寿司
几丑一下。。。。哈哈,
但是乐了绍绍和淳淳,
今天我们午餐就吃sushi

这里想要你们指教一下,
我的做法哪里不对?
普通的白米饭而已可以吗?
是不是饭里要加上白米醋和糖

饭铺进模里,撒上炒香的黑芝麻,白芝麻

然后加上切好的香肠,日本黄瓜。

再加上萝卜丝

压型,一放上紫菜时,就自动爆开!
就是这样开掉咯!

鸡手鸭脚终于卷好,原来我忘了买哪个‘卷帘’
包第二条时。。。。
才发现。。。刚才剩下的紫菜。。。
不够长~

虽然,难看。。。
还是可以吃,哈哈哈哈~

2010年5月19日星期三

白萝卜鸡脚汤


唉~美美的白萝卜鸡脚汤给我拍到这样出来。
讨厌咯!!!!

材料:
鸡脚+白萝卜+红枣+鱿鱼

味道很好,很够味!
热热喝下去。。。。简直是。。。
爽!

2010年5月18日星期二

Butter Cup Cake2

怎么样,今天的美不美?

跟你们说里面的组织很美咯~
现在我点飘飘然,开心小蛋糕成功!
你们不要笑我哦,对我来说这样的成功
我就很开心了~
我多么怕蛋糕发不美丽。

2010年5月17日星期一

Mash Potatoes

Mash Potatoes

今天的小点心,mash patotoes
谢谢ohbin的食谱。


材料: 
1. 马铃薯Russet potatoes
2. Butter 牛油
3. 熏肉Bacon
4. 蛋黄酱 Mayonnaise
5. 青葱 Spring Onions

做法:

1. 用水煮熟马铃薯,压碎成泥
2. 煎香熏肉,切丁
3. 和所以材料混合即可
4.放入冰箱,待冷。

×小孩子吃的我就没有放青葱。

~~~~~~~~~~~~~
绍绍时常吵我吃这个薯泥。
还好我做到的这个味道他们可以吃。

我自己切了日本黄瓜来配着吃,
还不错吃咯~






2010年5月16日星期日

猜猜看哪一只是我的手錶?



呵呵~今天很无聊,
闷闷的·,游戏玩到闷了,
没有剧看,书又进不了脑,
今天很懒惰~
不知道要写什么好,
刚刚好桌子上我03只手表,
大家来猜猜看,
哪一只是我靓师奶的手表?

2010年5月15日星期六

Cornflake Crispy Cookies

今天会有朋友来做客。
想老半天,要做什么宴客呀!

哈哈哈。。。就这味cookies啦,
快,简单,好吃!
朋友小孩还可以带去学校!
就做了20片。
10片堂食,10片让她打包带回家!

小孩们应该都会喜欢吃。
但是。。。。饼碎就满地!
没有关系啦,最重要有人
捧场!
靓师奶就开心!

2010年5月14日星期五

我也来发呀!!!

笑口黑糖发糕


我也要发呀!
今天做了笑口黑糖发糕。
看了苏联妈妈,羿溱,星厨房,妮可斯的发糕,
我也忍不住要来发一下。

(要抱歉的是,由于我的手机坏了,
借用了simon的相机,
但是看起来,我不会操作这架相机,
拍了很多很多很多张相片,
但是。。。。怎么就是不够清楚的???) 


材料:

自发面粉-6汤匙
黑糖/红糖-2汤匙
白糖-2汤匙
浓椰浆-3汤匙
清水-100ml
小纸杯适量

* 以同一款汤匙为准。而且每一匙的材料都要自然高满。

做法:

- 锅里放水,先烧滚备用。
- 以100ml的热水弄溶黑糖和白糖,过滤备用。
- 把自发面粉,浓椰浆和糖浆搅拌混合均匀成浓浓面糊。
- 然后倒入小纸杯中至满。
- 再把注入面糊的小纸杯排入锅里,大火蒸10分钟或至熟即可。






2010年5月13日星期四

我们的午餐

最爱小奶白

炸鸡块


小奶白,可以说是我一个人吃最多!
新鲜,清脆,爽口,
of cos也要加上我的厨艺,
才有一碟好吃的小奶白上桌嘛!

炸鸡块嘛,绍绍淳淳吃不少,
还加饭咧~




2010年5月12日星期三

2010年5月11日星期二

Roti Canai,Tosai,Cheese Nan~


Roti Canai

Tosai

Cheese Nan

吃早餐咯~
今天是印度餐。
热腾腾,好香~
点着特制的酱汁,
真是好吃到吮手指!

边吃早餐边想,等下下午,晚上要煮什么好呢?
有时是烦恼哦,没有idea.
你们今天煮什么午餐和晚餐?






2010年5月10日星期一

早餐

大包

久违了的大包!
其实大包好吃咩?
我不是很喜欢大包咯~
淳淳却吃得津津有味,
绍绍把肉挖掉,剩下鸡蛋和包,
我呢~通通挖掉,吃包皮而已,呵呵~


2010年5月8日星期六

啊~又是Donut!!!

我家怎么了???
跟Donut仙子结缘了吗?
今天爸爸妈妈来访,
顺便买了路边摊的马来Donut.

这几粒donut是好吃过那两天的donut.
哈哈·我们抢着吃哦~
热热刚出炉嘛!



木瓜炖豆奶

木瓜炖豆奶

木瓜,雪耳

冰糖适量

姜片

然后,加水入炖盅(炖盅的一半)
炖了1 1/2小时,把豆奶(预先弄温)加满炖盅。
再炖个半小时,就ok.

很香~


2010年5月7日星期五

早餐


粽子

alamak!这粽子不好吃!
下次不要跟这一间买了,
但是我配上otak,
(昨晚吃剩下的虾味otak),
今早拿去炊一下~
配着粽子吃,还不错呢?

然后,第一张粽子是手机拍。
第二张粽子是相机拍。
实在是有差!!!!


这otak真的好吃哦!
虾味,听说还有sotong口味哦~
但是我没有买到,
又听说有3合1,
鱼+虾+章鱼=一盒otak,
然后。。。我也是没有买到,
真是,走宝!!!
下不为例!
亲爱的麻坡你等我~