巧克力豆迷你戚风蛋糕

巧克力豆迷你戚风蛋糕
vivian的食谱
（我加上了巧克力豆）

A：蛋2个，幼糖10g

 B：植物油35g，水35g
 

C：低筋粉45g
 

D：蛋白2个，幼糖30g 

E：巧克力豆30g

 
1）将A混合搅匀，再加入B的油搅匀才加水
 

2）然后加入过筛的C料混合均匀
   

3）把D的蛋白打发，然后分次加入糖打至硬
   

4）将少量蛋白霜加进以上的混合料拌匀
  

5）再加入剩余的蛋白霜拌匀 

6）加入E搅拌均匀
    

7）将面糊倒入模具约八九分满，
以150（I)度，下火，烤约25分钟
最后的10分钟转上下火。
   

8）烤好立即倒放在架子上待蛋糕冷却

 小朋友很爱这蛋糕~