2011年4月6日星期三

Puteri Ayu

Puteri Ayu

材料:

• 2个鸡蛋

• 100克面粉

• 70克糖

• 3克 ovallate

• 2克 发粉

• 100 ml 椰浆
(新鲜椰浆要过筛)

• 适量香兰精
(我没有放)

• 适量白椰丝,
加入少许盐和一小匙粟粉备用。

做法:

1. 把鸡蛋和白糖打至白和松发。

2. 加入发粉及ovallet搅拌均匀。

3. 将过筛的面粉分次拌入(2),
在加入椰浆和香兰精,轻轻搅拌均匀。

4. 把适量白椰丝放入小模底部,再勺入面糊。

5. 用中火蒸10分钟,扣出糕点即可。

(皆因我没有电子称,
发粉和ovallate我就agak-agak各一小匙
假如你们有做这食谱的话,
请帮我称一下,3克 ovallate和2克发粉
是多少匙?
刚出炉热乎乎时吃很过瘾
我越看越喜欢这模具,温柔的颜色~
 joelyn,这就是ovalett蛋糕改良剂
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今天的晚餐,清炒豆芽+炸猪肉丸
我们三人就可以一餐咯~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今天下午wendy来坐坐,她带来了
(看见这包白芝麻就觉得O(∩_∩)O~她真可爱~)
谢谢你哦~自从认识了你,
我们家就有不一样风格的蛋糕出现
有新意又好好吃!

15 条评论:

  1. 请问什么是,ovallate??不放不行,那里可以买到?有图片看吗

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  2. 靓师奶,恢复元气,又开始做好吃的糕点了咯!

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  3. 你让眼睛坏的我。。有看到曙光(好料)

    puteri ayu好温暖的感觉~~~

    我也是觉得你的模型很漂亮。。。我也要买〉可是不会steam到便软吗?

    joelyn..ovallate 就是orange color,华语好像叫做蛋糕剂。对吧,靓师奶?

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  4. joelyn。。。
    相片放上去了,烘焙店可以买到。






    eeleng。。。
    谢谢eeleng~
    稍后要去吃你的蔓越莓小蛋糕。
    等我哦~

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  5. 阿靓,看到你的puteri ayu好像很篷松噢~一定还不错吃吧?我第一次失败做到硬硬酱。现在看到你又做,我又心痒痒想再做了,ovallate也因为做这个而买,只用到一点,还躺在冰箱里:(

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  6. 不放ovallate会怎样哈?
    偷偷告诉妳,我也觉得我很可爱.哈哈哈!(臭美)

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  7. lfc。。。
    要不是看到这食谱,
    我才不会想起这东西。
    平时做蛋糕可以加上一小匙的。





    wendy。。。
    因该也不会怎么的啦~
    顶多没有那么柔软吧?!
    (我是估估下,讲错不要骂我)
    (*^__^*) 嘻嘻……

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  8. 那个模,我到现在都还没买到~555~

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  9. 呵呵。。。这个蛋糕模我也有耶。。。但是买了好久好久都不知要做什么,谢谢你的分享咯!!

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  10. spdong...
    有看到sms?





    alycia mami。。。
    (*^__^*) 嘻嘻……






    蓝色小厨。。。
    不客气~

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  11. 靓靓--感谢你哦。。。

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  12. Hi, for 2 eggs recipe you can use 1/2 teaspoon baking powder and 1 teaspoon ovallate.

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  13. joelyn。。。
    不客气·





    amelia’s dessert...
    thank u so much~~~

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  14. 好美的糕点!
    心情是不是好多了?

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