香茅黑木耳鸡+炖蛋+冰棒

香茅黑木耳炒鸡

材料：

香茅1根，切段，拍扁扁，待用。

木耳浸软，切条，待用。

鸡切块，前一晚先腌制好。

（腌料：香茅，盐，糖，生抽，绍兴酒）

 做法：

爆香葱头蒜米

下腌制好的鸡块和拍扁的香茅

 抄几下，看见肉有点熟了，

下黑木耳，下盐，蚝油，加一杯水

炒几下，盖住，焖至收汁，就可以了。

很简单呗~

清炒大白菜

炖蛋

谢谢christine的食谱

 材料：

• 2隻 雞蛋
• 30克 糖（糖的份量可隨個人喜好增減）
• 250毫升 鮮奶

做法：

1. 先把雞蛋發好。
2. 把冰凍的鮮奶放入微波爐或鍋中稍微加熱至和暖（不要煮滾啊！）
3. 把暖和的鮮奶加入蛋汁，再加糖拌勻。不需用篩隔蛋汁，
4. 只需用匙羹取走蛋汁面的泡沫，就可以。
5. 用鋁箔紙封住碗面，放入已準備好燉蛋的熱鑊內，
6. 用中至大火隔水蒸 12分鐘（見鑊邊出一些水蒸氣）。
7. 每隔 4分鐘把鑊蓋提起，讓水蒸氣走出來。

可是为什么？我的炖蛋表面那么粗糙？

下面就美美滑滑像豆腐，好吃也~

冰棒

这个冰棒，明天才可以吃。

有纯鲜橙汁，sarsi口味，100号口味

（汽水喝不完，就拿来做冰棒！）