南北杏炖雪梨+芋头燕菜

南北杏炖雪梨

谢谢

我住在幸福里

的资料

材料：雪梨、南杏、北杏、冰糖

做法：

１、将雪梨都削好皮，去心，

切成一小块小块，最好是方块状；

２、将切好的雪梨、南北杏、冰糖一起放入砂锅；

（南北杏的味道比较重，不太喜欢的朋友可以少放，

冰糖也按个人口味适量）

３、装进适量清水，小火炖１小时即可。

夏天冰冻的味道更佳！

食谱营养：  
1： 梨：梨能促进食欲、帮助消化、润燥消风、醒酒解毒，

并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养；

      具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、

心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；

      煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；
      在气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，

有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

　2： 北杏（苦杏）：有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用，

与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰、

清热祛燥，为四季镇咳之佳品。

    北杏中含氢氰酸，多食已可令人中毒，

但加热后此成分会被分解，故放汤或煮糖水绝对没有问题，

关键是一定要煮熟。

食谱相克：
     北杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根、襄草相克；
     梨：梨不可与螃蟹、鹅肉同食。

性寒，有脾胃虚寒、慢性肠炎者不宜食用，产妇大忌。

食谱效用：

   清甜、滋润皮肤，养颜、美白，化痰止咳，

清热生津，润肺平喘，适用于咳嗽、

慢性支气管炎及肠燥便秘等。

很好喝！好好喝！
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芋头燕菜

昨晚做的，今天吃就good！

天气有够热，实在热，超热咯！
一整天还上不到网！实在有够闷死！

想死你们了！