2010年11月12日星期五

手拌式~小胖蛋糕


小胖蛋糕
我的小胖没有珊,依比的蛋糕美,
她们把蛋糕都给push-up了
我用这款纸杯,所以圆鼓鼓像大肚腩
小胖的大肚腩~
啊哈哈哈~

看见依比的小胖蛋糕很可爱
我也来做做看
谢谢jocelinelor的分享
材料:~50克无盐牛油, 20-25克幼糖,

~全蛋1个(打散),50克自发粉


无需搅拌机。
只须一个碗和一支打蛋器就可开工了
就是喜欢它这样!

做法:~

1。先将牛油溶化

2。加入幼糖打至均匀

3。加入打散的蛋搅拌均匀

4。筛入自发粉拌匀

5。倒入杯子7分满

6。150C烘下火,30分钟
最后10分钟换上下火
(这个火因该再注意,感觉蛋糕干了)




13 条评论:

  1. 做那么少哪里够吃哦。。

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  2. 我来吃蛋糕囖!!我要一个就好~因为吃多我怕会变’小胖‘!!哇咔咔咔咔咔~

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  3. susanyee。。。
    哈哈哈哈~是不是先?明天再做别的给你吃!
    (你和jess讲好一起到我家吃小胖huh?)
    你看时间差一秒而已。






    jess moo。。。
    这样巧的,你和susan一起到我家吃小胖!
    你都已经瘦了啦~
    再来你家天天有好料咯~
    我去你家吃就会胖啦!
    哈哈哈哈~

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  4. susan yee & jess moo...
    paise,是我眼花,
    你们的时间是差10分钟,不是1秒。
    oklah~也算一起来啦~

    你们两个明白我在哈拉什么吗?
    不要我一个人自言自语酱~
    咔咔咔

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  5. 我也要吃,还有吗???

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  6. myme...
    今天大家很忙哦~
    没有什么人来哦~
    刚好还剩两粒,
    你就拿去balance,balance吧~

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  7. 你一份量做了几粒??

    今天心情有些不好,要吃些甜点调剂下。

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  8. shan...
    没有记错是6粒而已。
    干嘛~心情不好,我愿意借你耳朵。

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  9. 靓!!我当然知道你在讲什么囖!!咔咔咔咔咔~

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  10. 可能是火度的关系,如果上火调高就会好像muffin这样裂开咯~大模具的蛋糕要彽温度长时间烘烤。。。小巧的蛋糕则要高温度短时间烘

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  11. jess moo。。。
    咔咔咔~~~~




    依比。。。
    谢谢指点~~~

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  12. 阿靓,这个是不是很容易?
    你是不是烘过火才干的?

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  13. casey...
    这个容易做.
    对,是我大火了,才干~

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