2011年12月27日星期二

杂果小蛋糕

我的心肝~女儿-Renee（4岁），Darrows（5岁）
儿子-Marvis（4岁），Marco（5岁）
你们看，她他们吃我做的蛋糕！多开心！

来看看我做了虾米碗糕出来！
杂果小蛋糕

材料：
牛油 125g
幼糖 40-50g
全蛋 3个（打散）
自发粉 120g
我kepo用了面粉！ 
再加发粉-1/2小汤匙
杂果 40g

做法：
  1. 先将牛油溶化
  2. 加入幼糖打至均匀
  3. 加入打散的蛋搅拌均匀
  4. 筛入自发粉和加入杂果拌匀
  5. 倒入杯子7-8分满
  6. 在面糊上再撒下少许的杂果
  7. 180C烘25分钟左右  （我的有烤过度了，(*^__^*) ）
难看死了，很kuih feel！

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7 条评论:

  1. 小蛋糕2011年12月27日 09:46

    你很pandai生呀,2胎都是龙风胎

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  2. 小蛋糕2011年12月27日 11:27

    自发面粉(里面有发粉)和面粉是不同,如果是我会用特幼面粉(150g)＋发粉(1/2t),这样的话,可能蛋糕会比较幼细

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  3. Wendy的记事本2011年12月27日 19:47

    绍绍越来越帅了！
    这蛋糕还有发挥的空间。。。。。

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  4. ariescovis2011年12月27日 21:14

    小蛋糕。。。
    嘎嘎嘎嘎！假如我可以生出两胎龙凤胎，
    我就发达咯！开心到我~~~~~

    那两个女儿是我妹妹生的，
    她还有个2岁的儿子没有上镜。
    妹妹的孩子们都叫我‘咪咪’

    我的孩子们都叫我妹妹‘妈妈’

    (*^__^*) 嘻嘻……好玩咧~~~






    小蛋糕。。。
    忘了写上我有加一小茶匙发粉。
    但是蛋糕。。。失败！






    wendy。。。
    哈哈哈~~~你讲得好斯文哦！

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  5. Wendy的记事本2011年12月27日 21:28

    哎哟！我不是说蛋糕失败叻！
    我的意思是你可以加更多材料来增添蛋糕的风味啦！
    像我，就喜欢加橙皮、vanilla extract、酒，还有人加nutmeg powder、allspice powder。。。。。

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  6. ariescovis2011年12月28日 00:23

    wendy。。。
    哎哟~你讲的东西我都没有乜~~~
    nutmeg powder、allspice powder。。。
    是虾米？

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  7. AngryMommy2011年12月28日 17:39

    四个都天真可爱。。。

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