2011年10月8日星期六

牛油蛋糕

我近日没有新作，来来去去都是这几款蛋糕而已.
为了早餐而做蛋糕，为了填饱肚子而做蛋糕，
为了省钱而做蛋糕，为了烘培而做蛋糕。
这样做一次，可以很多人吃。
我+绍绍+淳淳+爸爸+妈妈+osher+euodia
大弟+弟媳+kakak
嘻嘻~~~我厉害咧~~~~嘎嘎嘎嘎嘎！
我本来是要搞大理石牛油蛋糕，
但是。。。。。。忘记，要怎么样倒面糊了？
结果。。。。变成上一层色，下一层色。
蛋糕体没有问题，味道ok，
想要请问大家一下，你们都用什么butter来做牛油蛋糕？
以前我用planta，后来腻了，就换butter，
牌子方面，请问大家有什么建议吗？



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12 条评论:

  1. winnie@ah咪2011年10月8日 08:24

    哈哈~大理石条纹是面糊上下倒了之后拿筷子去划几圈就有效果了吧~
    嗯~我之前是也是买majerin，要做就做不用等融化/退冰~后来觉得还是牛油香一点^^就通常买经济的buttercup牛油~有时giant offer蛮便宜的~一块大概三块多（250g），有时促销大概2.99酱

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  2. A Taste of Memories-- Echo's Kitchen2011年10月8日 08:50

    my all time favourite... 马来西亚牛油的牌子我不熟。。。美国这里我多数用有机butter。。比较香。

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  3. ariescovis2011年10月8日 08:52

    winnie ah mi...
    怎么样上下倒？

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  4. catdog2011年10月8日 10:12

    用金桶牛油做什么都好吃...但它很贵

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  5. 小蛋糕2011年10月8日 13:11

    SCS,ANCHOR-FURE BUTTER,蛋糕会很香,很滑

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  6. Mandy2011年10月8日 14:38

    我通常用Ancor牌子，味道较香。蛋糕做出来较松软。

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  7. 小蛋糕2011年10月8日 14:50

    scs,anchor-(pure butter)-蛋糕会很香,很滑

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  8. ahmok332011年10月8日 15:14

    其实牛油蛋糕最好吃，就是要用marjerin和butter各一半的比率是最好吃的。butter最香是SCS和BUTTER CUP,SCS比较贵，我都是买BUTTER CUP居多。

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  9. Wendy的记事本2011年10月8日 16:30

    我记得Joelyn和Jnie做的斑马纹很美，你可以试试看。
    我是用SCS（多数做饼干）和Anchor（蛋糕和面包）的^^

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  10. ariescovis2011年10月8日 21:25

    Echo kitchen...
    o~~~





    catdog。。。
    嗯~~那个等我中马票先。
    (*^__^*) 嘻嘻……






    小蛋糕。。。
    anchor我有试过，scs就还没有。






    mandy。。。
    anchor是不是就一款而已huh？







    ah mok。。。
    嗯~我也是比较常用butter cup。
    哦~butter和majerin参半比率很棒
    huh？！okok~~下次，我要try。







    wendy。。。
    okok~~~有空要请教她们了。

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  11. shan2011年10月8日 21:41

    迟来的恭喜，恭喜你考到驾照~

    我最近买的牛油是金桶、Anchor & Tatura。其实，我不会分辨那个比较好。(*^__^*)

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  12. ariescovis2011年10月8日 22:17

    shan。。。
    谢谢你的道贺！


    哦~~~我的意思是，
    哪个比较好味道？香滑？。。。
    不过。。。口味的东西又很个人的hor？！
    不要紧啦~我一样一样try。
    换换下，才不会那么显~~~
    (*^__^*) 嘻嘻……

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