懒人做-木薯糕和咖椰

懒懒的靓师奶想做点什么~

但是又懒懒要做点什么~

看看厨房木薯不能等~椰浆也不能等~

ok啦~就把它们给做掉吧！

懒人要发功啦~懒人大法~~~~

木薯糕
融化的gula melaka+椰浆+盐少少

搅拌均匀，淋上蒸熟的木薯就可以啦~

爸爸妈妈的就淋上融化的gula melaka而已

我用懒人大法

木薯去皮，切块+gula melaka一粒

一起蒸熟木薯，椰糖蒸融化就可以咯~

 咖椰

再来个懒人大法做kaya，材料丢丢进slow cooker
好了，就打滑它，ok了！

参考mandy lim的kaya做法，

靓师奶做了些调整

材料：

　蛋５粒

　糖２５０克

浓椰浆２００毫升 

香兰叶４片 

煮法：

１。拌打鸡蛋和糖完全溶解

２。加入浓椰浆，轻轻搅拌均匀

 ３。把材料过滤后倒进慢炖锅，

此时放入香兰叶子 
 ５。盖好锅盖，以“ＨＩＧＨ”烹煮一小时，

至混和物变浓，无须搅拌混和物。

６。待咖椰冷却后才把食物倒入处理机或搅拌器

７。用食物处理机或搅拌器搅拌咖椰１分钟，

至混和物变得柔滑

 

kaya好了，爸爸妈妈马上搽面包试吃，

说：ok！做一罐给我带回去。

 呵呵~没有问题！