2010年11月7日星期日

Brownies

我不明白!

1.它就是很甜的吗?

2。可以放进纸杯的吗?

3。包装的图上,是切块了,
假如用方模,里面放核桃,
刀子切下去时,不会唏吧烂吗?

4。烤好时?那么多小小的坑坑洞洞吗?

5。在烤箱里涨得高高的,出炉后,就慢慢收缩?

就是要那么甜的吗???
是西北的甜!!!

9 条评论:

  1. 通常premix好的都会比较甜吧~
    常常去tesco,
    可是第一次看到tesco牌的brownie粉~

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  2. 这种预拌粉通常都是很!很!很甜的
    brownies要放隔夜才会比较好吃

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  3. 蔚蓝月月夜。。。
    你做过brownie吗?
    有没有食谱?





    abbymonster...
    你做过brownies吗?
    还是我可以把这盒加上什么的?
    好让它不会那么甜?

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  4. brownies我吃过那些在蛋糕店买的,很好吃,很湿嫩,也很甜嘞,也不会涨高高的, 就是平平的咯!我觉得用纸杯烘也没问题吧,比较容易吃嘛,我没烘过,嘻嘻!

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  5. casey...
    我怕死,所以先小试一点,用纸杯.
    咔咔咔~

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  6. 我之前用海绵蛋糕预拌粉,
    都先自己过筛一遍,隔出糖份来。
    再依照自己喜爱的甜度加入糖量。
    这样就不会"西北"甜了啰!呵呵...

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  7. 阿靓
    或许你可以试下在这预拌粉中再加50克的自发粉让它没那么甜
    我做过2次布朗尼但效果还不是很满意不敢献丑啦..
    阿米和hsling好像有做过

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  8. 预拌粉很甜的啦,那时我买青豆饼预拌粉,有点甜,还是不是很甜。

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  9. Qiqi in the house...
    我有过筛,但是只看到一点点糖而已。






    abbymonster...
    ok~我还省下1/3的分量,也就是170g,
    那么我的自发粉也是下50g吗?
    谢谢你,那么等下我到阿米和hsling家走一趟。






    susanyee。。。
    我也买过烘培店里青豆预拌粉,
    那个就不会甜~

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