芽菜~~~也是我的最爱，不过炒咸鱼就有，炒咸蛋没试过，改天要试试。
winnie ah mi...豆芽7分好的时候，就可以放咸蛋下去了，然后都炒到9分熟，就可以上桌了。我的咸蛋够咸。就不加盐了。是要的话，淋上甜酱油也ok！
咸蛋只要蛋黄吗？弄碎后加进去炒？要您教两招了。。
Partime mami...全咸蛋。咸蛋打在一个碗上。咸蛋黄不像鸡蛋黄，弄几下即可以跟蛋白融合。我用汤匙把咸蛋黄，按散它。豆芽7分好的时候，就可以放咸蛋下去了，（绕圆圈）然后开始数1-10，才翻搅几下，然后都炒到9分熟，就可以上桌了。我的咸蛋够咸。就不加盐了。是要的话，淋上甜酱油也ok！
您的留言就是给我加油~加加油~~
芽菜~~~也是我的最爱，不过炒咸鱼就有，炒咸蛋没试过，改天要试试。
回复删除winnie ah mi...
回复删除豆芽7分好的时候，
就可以放咸蛋下去了，
然后都炒到9分熟，
就可以上桌了。
我的咸蛋够咸。
就不加盐了。
是要的话，淋上甜酱油
也ok！
咸蛋只要蛋黄吗？弄碎后加进去炒？要您教两招了。。
回复删除Partime mami...
回复删除全咸蛋。
咸蛋打在一个碗上。
咸蛋黄不像鸡蛋黄，
弄几下即可以跟蛋白融合。
我用汤匙把咸蛋黄，
按散它。
豆芽7分好的时候，
就可以放咸蛋下去了，
（绕圆圈）
然后开始数1-10，
才翻搅几下，
然后都炒到9分熟，
就可以上桌了。
我的咸蛋够咸。
就不加盐了。
是要的话，淋上甜酱油
也ok！